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Ristorante

1starMICHELIN2023_rond

Bino

La cucina del territorio e della tradizione si coniuga sapientemente con la cultura e gli influssi di altri paesi.

In sintonia con la filosofia del Museo della Ceramica, in cui è ubicato il ristorante, dove opere di artisti stranieri convivono e si fondono con esperienze artistiche locali.
La cantina, in continua evoluzione e oggetto di grande ricerca, è in linea con la proposta gastronomica, con una vasta selezioni di etichette regionali, ma anche aperta a incursioni dal vecchio continente così come dal nuovo mondo.
Grazie all’esperienza trentennale dello chef stellato Giuse Ricchebuono e alla professionalità della brigata di cucina e di sala di Bino, BINO è entrato a far parte della selezione della Guida MICHELIN 2023.

Stemma%20Hotel%20Vescovado%20Scalinata

le nostre proposte

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ProgettoCoofinanziato

Vescovado

Hotel de Charme - Restaurant
Piazzale Rosselli, 13
Lungomare Marconi (lift)
17026 Noli (Sv) - Italy

+39 019 7499 059

reception@hotelvescovado.it

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Bino

Restaurant
Via Aonzo, 31R
(Museo della Ceramica)
17100 Savona - Italy

+39 019 5281 517

binosrl2023@libero.it

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