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L’Orto del

Vescovado

Un’oasi verde che si affaccia sul mare

Nato nell’estate del 2022, l’Orto del Vescovado, affidato alla gestione di Pier Ravera, apprezzato sommelier con esperienze presso rinomate realtà di alta ristorazione, si sviluppa lungo una delle fasce verdi che circondano il Palazzo Vescovile, nel tratto che si affaccia sul mare e poco più in là, sui tetti rossi e sulle torri del borgo antico di Noli.

Incastonato nel verde di ulivi e limoni, L’Orto offre la possibilità di trascorrere qualche ora in un ambiente informale ma raffinato, sorseggiando un calice del miglior vino ligure o di bollicine, accompagnato da focacce gourmet e tapas sfiziose che si ispirano alla tradizione del territorio, il tutto preparato con ingredienti rigorosamente locali e con ortaggi coltivati sul posto.

Che si tratti di una breve sosta, di un aperitivo o di un dopocena, L’Orto del Vescovado è il posto ideale dove coniugare gusto, divertimento e relax insieme agli amici o per un romantico tête-à-tête fuori da luoghi comuni. 

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il Menù

dell'Orto

VINO e TAPAS DI LIGURIA

Nell'Orto del Vescovado potrete trovare una selezione speciale di vini artigianali, vivi e territoriali sia in bottiglia che al calice. Inoltre abbiamo il piacere di proporvi le migliori birre artigianali locali e di servirvi un cocktail sfizioso e rinfrescante.
MenuOrto
Baccala confit-zuppa thai-bietola e pera piccanteLisotto di patate-coniglio alla ligure e maio alle erbeCrostatina-spuma di ricotta di pecora-frutta di stagione e cannellaPanera al caffe
Battuta al coltello di picanha-kiwi-sedano-curcuma-salsa teriyakiCapasanta scottata-broccoletto e macchetto di acciugaPalamita affumicata e cipolla di SavonaTrancio di pescato_chupin_zucca e castagne

Amici Vigneron

Antonio Perrino - Dolceacqua, Selvadolce - Bordighera, Luca Deperi - Ranzo, Costamagna - Tosse, Daniele Ronco - Ranzo, Rocche Del Gatto - Salea, Terrazze Singhie - Orco Feglino, Daniele Parma - Ne, Cian Cianin - Riomaggiore
Giorgia Grande - Riomaggiore, Santa Caterina - Sarzana, Nicola Gatta - Gussago, De Fermo - Loreto Aprutino, Bakkanali - Monte Amiata, Fattoria San Lorenzo - Montecarrotto, Voltumna - Mugello, De Bartoli - Marsala, Cornalissen - Castiglione di Sicilia, Kreydenweiss - Andlau, Martin Texier - St Julien, Jean Foillard - Beaujolais, André Beaufort - Ambonnay

I nostri orari

TUTTI I GIORNI DALLE 18 ALLE 23
MERCOLEDì CHIUSO
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Obblighi informativi per le erogazioni pubbliche: gli aiuti di Stato e gli aiuti de minimis ricevuti dalla nostra impresa sono contenuti nel registro nazionale degli aiuti di Stato di cui all’art. 52 della L 234/2012 a cui si rinvia e consultabili al seguente link: https://www.rna.gov.it/

ProgettoCoofinanziato

Vescovado

Hotel de Charme - Restaurant
Piazzale Rosselli, 13
Lungomare Marconi (lift)
17026 Noli (Sv) - Italy

+39 019 7499 059

reception@hotelvescovado.it

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Bino

Restaurant
Via Aonzo, 31R
(Museo della Ceramica)
17100 Savona - Italy

+39 019 5281 517

bino@ricchebuonochef.it

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