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Giovedì 23 Luglio 2020


Assemblea di Condotta e Cena delle Alleanze

Ristorante Bino

Menù%20Nazionale%2029052020

Ristorante Bino

Menù

Da BINO la proposta gastronomica va al di là dei confini territoriali liguri e nazionali, lasciando ampio spazio a incursioni in altre culture in grado di offrire suggestioni creative e innovative, per contaminazioni che possano rendere interessante o giocoso anche il piatto apparentemente più semplice. La cantina, in continua evoluzione così come la cucina, oggi privilegia etichette di vini naturali e biodinamici, provenienti da un’accurata selezione di produttori italiani e stranieri.
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Menù pranzo

Abbiamo pensato per voi un menu per un pranzo veloce, dai piatti semplici ma curati, leggeri ma saporiti, con pochi ingredienti ma di alta qualità.
Due soluzioni con due prezzi diversi in base al vostro appetito!
Benvenuti da BINO, anche a pranzo!
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Spaghetto grezzo, cacio e pepe ed acciuga del Mar Cantabrico_DSC4061_1Fondente Grand Cru, kefir e mandarino
_DSC3934 Il nostro tiramisù_DSC4019
Bino  Faraona, topinambur, fichi secchi e lardo di ColonnataTacos di focaccia, granchio, maionese agli agrumi e avocado Capesante scottate al burro di cacao, radicchio tardivo e salsa alla mugnaia

LOCATION

BINO vi accoglie in un ambiente dal design moderno, vivace, confortevole e stimolante all’insegna della qualità e dello stile made in Italy, ma con un concept di respiro contemporaneo e internazionale.
Grazie alla collocazione privilegiata all’interno del Museo della Ceramica, dove, nella zona di ingresso del ristorante è stata collocata l’opera restaurata di Agenore Fabbri “La Nascita della Ceramica”, il locale può ospitare eventi, esposizioni, attività artistiche e culturali, oltre che eventi di interesse e di prestigio in cui la cucina e la cultura del cibo siano i protagonisti.

ORARI
Pranzo dalle 12.30 alle 14
Cena a partire dalle 19.30
Chiuso lunedì tutto il giorno e domenica e martedì a pranzo

Via Aonzo, 31r
(Museo della Ceramica)
17100 Savona - Italy


 +39 019 5281 517
bino@ricchebuonochef.it

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Ragione Sociale / Company name

La fornace di Barbablù Sas
di Vezzolla Alessia & C
Via Berlingeri, 5
17047 Vado Ligure (SV)

P. IVA: 01029270095
Ristorante Vescovado

Piazzale Rosselli 13
Lungomare Marconi (lift)
17026 Noli (Sv) - Italy

+39 019 7499 059

info@ricchebuonochef.it
Ristorante Nazionale

Corso Italia 37
(S.S. Aurelia)
17026 Noli (Sv) - Italy

+39 019 7488 87 

nazionale@ricchebuonochef.it
Ristorante Bino 

Via Aonzo, 31R
(Museo della Ceramica)
17100 Savona - Italy

+39 019 5281 517

bino@ricchebuonochef.it